
老成都记忆 清末成都人怎样过年?腌鸡腊肉已嚼遍
腊月十六日是“祷牙”(倒牙)日。从前家贫者每月初二、十六才吃肉,四川人名曰打牙祭,腊月十六的“牙祭”就称为祷牙日。爷爷这天照例要请店铺中伙计吃顿肉。几大块回锅肉下肚,爷爷挨个敬酒:“孙长顺、胡水长、李宏兴,明年好好干,我不会亏待你们的!”这几人立刻兴高采烈。
爷爷又给陈二娃斟满高粱烧酒:“二娃啊,你今年也辛苦啦,但小店池小难养大鱼,过年后另请高就吧!”平时有点“啰唣”的陈二娃霎时成了苦瓜脸,晓得来年的饭碗已打烂了。祷牙日下午,繁华的东大街上出现不少酒足饭饱又垂头丧气的“陈二娃”。
祷牙日后,少城外将军衙门、督院街等处官衙也封印不办事了,所以这天又叫“倒衙”。戏班这天后“封箱”,明年正月初一才演戏。
这时,街面会出现一些端公道士、尼姑和尚,或敲木鱼或打铁磐,挨家挨户敲门讨钱,嘴里念念有词:“过年过年!消灾除邪!”爷爷赶紧掏出一大把铜钱,得了几张“祛邪符”。
[相关:春节] [来源:成都日报] [作者:郑光路] [编辑:成都热线
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