成都市民吃生蚝被绿豆大小珍珠硌了牙 食客准备拿它做戒指

聊聊这珍珠

珍珠养殖场：

应是生蚝自然分泌 并无太大价值

成都商报记者随后联系到浙江省诸暨的一家珍珠养殖场，养殖场工作人员表示，人工培育珍珠一般都用蚌类，不会选用生蚝，所以周先生吃到的珍珠应该是生蚝自然分泌的。

关于这颗意外得来的珍珠价值大小，工作人员则表示，这主要参考珍珠大小、光泽、圆度、瑕疵、颜色等因素，“一分圆、一分钱”、“七分为珠、八分为宝”。在养殖过程中，要获得珍珠，短需八九月，长的可达到七八年。

而周先生吃出的珍珠，形状为椭圆形，只有绿豆大小，这位行家表示，并无太大的价值。另一家珍珠销售商称，平时卖的珍珠分为淡水和海水珍珠两种，其中淡水比海水珍珠价格贵，这些珍珠直径大的八九毫米、小的四五毫米，而且全部采用的是珍珠贝类，不会选用生蚝培育。

水产专家：

贝类都可能产生珍珠

就像是贝壳的结石

四川农业大学水产养殖专家严太明表示，浙江一带人工培育珍珠较多，主要选取珠蚌，在里面植入种核，从而形成珍珠。据了解，珠蚌进食张开贝壳，砂砾、寄生虫这些异物就会混入蚌的体内，贝壳里的外套膜组织会分泌出珍珠质包裹异物，最终形成一些圆球体。

严太明介绍说，珍珠都是贝类新陈代谢的产物，并不稀奇，就像是贝壳体内的结石，有的贝壳有、有的就没有。“但食客吃到还是很小概率事件。”他表示，这些圆球体主要成分是碳酸钙，并没有毒，即便误食进入体内，也是可以正常排出的。

成都商报记者 宦小淮 实习生 唐婕