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龙岩市永定区2000亩春茶采摘正酣 绘就乡村振兴新图景
2025-03-28 13:39:13  |  新闻中心 都市生活蓉城百态 

春染千山凝翠,茶香弥漫云端。清明前夕,福建省龙岩市永定区高头镇两千余亩的生态茶园迎来“指尖上的丰收”。晨露未散,百余名茶农踏露而行,竹篓中翠芽翻涌,山间处处跃动着春日的“增收图景”。


茶农们穿梭在茶垄间,手指在茶树间轻盈舞动,熟练地将一枚枚鲜嫩的春芽收入篓中。永定区融媒体中心供图

在永定区金银山生态茶园基地连绵起伏的茶山上,一排排茶树整齐有序地排列着,嫩绿的新芽挤满了枝头,空气中弥漫着淡淡的茶香,沁人心脾。数十名茶农穿梭在茶垄之间,他们的手指在茶树间轻盈舞动,熟练地将一枚枚鲜嫩的春芽采下放入篓中,动作娴熟而又迅速。

“我在这里采茶都有两三年了,现在我一天能赚200块钱,而且这个茶场就在我家旁边,离家近,方便照顾老人小孩,在家门口就能上班,真的是太好了。”永定区高头镇高东村村民卢小艳满脸笑容地说道。

“明前茶,贵如金。经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到了充分积累,再加上清明前气温普遍较低,茶树生长缓慢,此时茶树的芽质是最好的,制成的明前茶香气馥郁、口感鲜爽。我们采茶工人严格按照一芽一叶的标准进行采摘。自3月开采以来,我们基地每天上山采茶、制茶的人员都有100余人。”永定区金银山生态茶业全产业链项目管理员李茂德介绍道。


每天新采摘的茶青,将第一时间送到加工厂,经过晒青、摇青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干等传统工序后,制作成细嫩、鲜爽、清香的香茗。永定区融媒体中心供图

山上采茶忙碌,山下制茶飘香。生态茶加工车间内也是一派热火朝天的景象。晒青、摇青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……经过这一系列精细的制作工序,一片片鲜叶摇身一变,成了清爽甘醇的香茗,阵阵茶香扑鼻而来,让人陶醉。

“2000多亩茶园预计能产出100多万斤鲜茶。目前,我们加工后的成品茶主要销往福建、广东、浙江、上海等地,预计今年的产值大概能超过3000万元。”李茂德自信满满地说。

据了解,永定区金银山生态茶业园拥有“高海拔、低纬度、多云雾、寡日照”等得天独厚的地理和气候条件,是茶树生长的理想之地。该项目总投资2.5亿元,占地面积2030亩,其中种植了2000亩的生态茶。同时,项目还建成了集种植、加工、销售、住宿、休闲娱乐于一体的产业链,有力地促进了茶产业的发展。

“我们将立足千亩茶园的优美风光,深入挖掘茶文化内涵,积极推动茶产业与旅游业的融合发展,着力实现以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融,为乡村振兴助力。”李茂德对未来的发展充满期待。


航拍位于永定区高头镇高东村的金银山生态茶园基地。永定区融媒体中心供图

高山茶飘香,不仅美了生态,更富了村民。近年来,高头镇立足本地实际,按照“以茶促旅、以旅带茶”的发展思路,将茶产业与乡村振兴战略紧密结合,致力于把“小茶叶”发展成助农增收的“大产业”。

“接下来,我们将继续坚持‘生态立茶、科技强茶、品牌兴茶’战略,积极构建‘三茶统筹’和三产融合的现代茶业体系,不断探索创新,拓宽茶农增收致富的渠道,让我们的高山茶香气飘得更远、更香。”永定区高头镇党委书记陈小梅表示。中新网福建永定3月28日电 (黄秋萍  汤胜新)

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来源 中国新闻网  |   作者 黄秋萍 汤胜新
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