针对美国媒体《拉面评鉴》发布的“全球10大最难吃泡面排行榜”中白家旗下3款产品均榜上有名一事，四川白家食品公司昨日进行了正式回应，表示对榜单内容“完全不认可、不接受”，认为这是美国媒体对各国具有地域特色的美食的整体亵渎，并“要求该美国媒体收回榜单并公开道歉”。

白家完全不认可不接受

要求该杂志公开道歉

记者了解到，四川白家食品公司已于前天专门发布《四川白家食品有限公司关于美国媒体发布所谓全球十大最难吃拉面排行榜的声明》，表示对该榜单及评价理由“完全不认可，不接受”，这是东西方在饮食文化、口味习惯上的差异。“对于里纳许不留情面的‘炮轰’和对这份榜单及其负面评价理由，我们表示完全不认可，不接受。”昨日下午，白家食品公司新闻发言人胡远强表示，“这是又一起美式优越感的典型案例，正如2011年美国媒体将中国的皮蛋评选为‘全球最恶心食品’一样，对全球范围内的具有地域性特色的美食的集体亵渎。”他表示，目前白家食品年出口额约2000万元，美国就占了一半。“美国市场很重要，我们不能接受这样的无理评判。”

“全球最难吃”泡面

白家3款产品上榜

日前，美国媒体《拉面评鉴》及其经营者美国男子里纳许（HansLienesch）发布“全球10大最难吃泡面排行榜”。公开资料显示，里纳许是美国知名的泡面客，近日他在博客上发布“Bottom Ten Instant Noodles Of All Time 2013 Edition”（2013年全球十大难吃泡面）。四川白家食品公司的3款产品被里纳许评为“十大最难吃泡面排行榜”的第一、第二及第七名。

饮食文化不等于个人口味

兼容并包才能长远发展

成都市食品商会秘书长任伟维也于昨日下午就本次事件表达了自己的观点。“既体现了东西方在饮食文化、口味习惯上的差异，也说明了以美国为代表的西方主流社会对东方文化，特别是东方饮食文化的无知和傲慢。”他分析说，“任何食品都不可能受到100%的喜欢，饮食文化不等于个人口味和喜好，兼容并包才能长远发展。不过，这也从侧面说明咱们四川美食的国际影响力已经越来越大。”

本次事件也在网络上引起轩然大波，网友观点呈现一面倒的局面：90%以上的网友表示支持白家粉丝，“民族特色和地域美食，岂能让完全不懂的人说三道四。”