年初的中央、省、市一号文件集中锁定保障粮食安全作为今年“三农”工作的重点。粮食安全既是指生产安全，也包括供应安全。安全生产供应背后折射的还是“谁来种粮”，“怎样种粮”的问题。

“提高种粮效益、增加农民收入、保障粮食供给能力，就必须突破传统的一家一户超小规模经营模式，走粮食适度规模经营之路。”这是新津县探索的“生产大统筹、服务全托管”模式，将为全市探索“谁来种粮”“怎样种粮”提供有益的经验借鉴。

规模种植+农机服务新模式种粮一年能赚几十万元

“有农机合作社帮忙，我去年承包的380多亩地来种水稻，一年就赚了18万元。”春节临近，新平镇龙马村的村民余飞看见任何人都笑容满面。

余飞最想感谢的是丰收农机专业合作社——这是一家提供农机服务，顺利为农户解决机耕、机种等农机服务的合作社。“服务全托管给合作社，让种植成本做减法，产量上做加法，平均每亩水稻种植成本相对于往年节约了100元左右，产量至少提升10%。”

“粮食要产生效益，规模化种植、机械化生产是趋势，”邻村宝墩村的村民赵学刚也尝到了“生产大统筹、服务全托管”的甜头。2013年，他承包了660多亩地，一到农忙季节工人也不好找，而且找到的工人技术也良莠不齐，会影响粮食的产量和质量。这时，大汉仓农机服务合作社的出现让赵学刚多了一个选择，可是考虑到“不能让鸡蛋放在同一个篮子里”的道理，赵学刚决定用一半的粮田去尝试机种。“真没想到，一年下来，就赚了20多万，还有的农户比我赚得更多。”事后，赵学刚仔细分析了增收的原因：机种的水稻都是按科学标准的行间距栽种，产量提高的同时，还降低了农忙时节劳动力紧张的风险。“服务托管给我们解决了大问题，今年我准备加大机种面积！”