据四川大学华西医学检测所李载明教授介绍：人类本就生活在与细菌共存的世界中，就连我们身体的一部分也是由细菌构成，可以说没有细菌人类就无法生存。细菌的种类繁多，但绝大多数是对人体有益的，只有极少数“致病菌”才对人体有害。

正因为此，新国标删除了细菌总数的检测指标，新增了致病菌的检测指标。李教授打了个比方：如果把饮用水中的细菌总数比着人数，现行的旧国标是无论好人坏人，只要超过规定人数，一律不合格；新国标则是无论人数多少，好人不管，只抓坏人——对致病菌“0容忍”。

中消协维权专家：

新国标取消细菌总数检测，对消费者究竟是伤害还是保护？

对此，中消协维权专家耿女士表示：新国标借鉴和参照了世界卫生组织和欧盟等多个国际标准，无疑能更科学、务实地维护消费者的健康。旧国标规定：包装饮用水每毫升细菌不超过50个，它就合格。即使这50个里面含有致病菌，那也合格。这给消费者维权带来极大的难度。而新国标规定：凡是致病菌，只要有1个，那也是不合格。这不仅是对消费者健康的维护，而且对消费者的维权也提供了有力支持。

因此耿女士认为包装饮用水的新国标，既是对消费者的健康负责，又让消费者维权有章可循。她表示希望这个已经通过审议的新国标尽快正式公布实施。  

放眼全球，桶装水仍然是“最安全健康的饮水”之一

近年来，出于对各种水污染的担忧，很多家庭都开始饮用桶装水，或用桶装水做饭。桶装水，特别是桶装矿泉水也被众多专家誉为“最安全健康的饮水”之一。