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饮食摊卫生不设防果汁不宜过量饮用 当心娃娃病从口入
2015-07-16 19:41:43  |  新闻中心 都市生活健康养生 

A、“三小”食品要警惕

伴随暑假的到来,一些小饭馆、小作坊、小摊贩的生意也开始火爆起来,这些地方销售的食品花样繁多、价格低廉,受到了不少学生人群的青睐。但在这些食品中,有一些存在明显的安全隐患,其中有的标签信息模糊,有的没有QS标志,有的没有注明食品添加剂。

专家认为,通常情况下,如果食品颜色过于鲜艳、着色太浓、气味刺鼻,甚至可以给手指、嘴唇染色,那么应该谨慎购买,因为其中一些化学物质可能对娃娃身体造成不良影响。而家长带娃娃在外吃饭,也一定要在正规的餐饮店吃饭,不要轻易选择摊贩销售的食品。

B、别吃有苦味的雪糕

夏天里,雪糕是孩子们的最爱,但面对琳琅满目的雪糕种类,应该如何选择,也是家长需要重视的事情。事实上,在通常情况下买雪糕首先要看生产日期和保质期,看包装是否完整无损,包装粗糙、开裂的,没有品牌、生产日期的,千万不要购买。此外,优质的雪糕应该具有与该品种相适应的均匀一致的色泽;具有该品种特有的风味;冻结坚实,无外来杂质,形态完整,无空头、断杆。而劣质的雪糕往往会有苦味、氯水味、香味不纯正,冻结不坚实,有的有糖分渗出,形态不完整,有较多的断杆、变形,有的甚至还有沙子等杂质。

C、果汁不宜过量饮用

果汁饮料也是孩子们喜爱的食品,市面上的果汁种类很多,购买选择也要注意细节。判断果汁优劣,首先应该看清标签,上面必须标注原果汁含量,消费者可以此来判断饮料和其名称是否一致。其次要查看包装有无渗漏和胀气现象,瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装饮料手捏不变形,同时瓶盖、瓶身不得凸起。

通常情况下,果汁饮料除100%原果汁之外,一般果汁饮料都要加糖、食用色素、香料和防腐剂,所以它并不能代替一般的水果和水,如果儿童大量饮用这些饮料,可能会过多摄入糖分导致肥胖,或导致缺钙等营养缺乏症。

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来源 成都日报  |   作者 杨甦
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