对农事而言，白露时节冷空气日趋活跃，常出现秋季低温天气，影响晚稻抽穗扬花，要预防低温冷害和病虫害。

白露是典型的秋季气候，容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。缓解秋燥，可适当服富含维生素的食品，也可选用宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。

民间有“烂白露”说法，即“白露”当天下雨，整个秋天都会下雨;“白露”当日出太阳，整个秋天都会秋高气爽等说法。对此，四川省气象台专家都表示，“烂白露”这一说法并没有科学依据，决定天气的最终因素是大气环流。