维C泡腾片

四大误区

一

开水冲泡泡腾片

在很烫的水中放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉。实际上，维生素C在80℃以上的热水里，会有一定损耗的，非常容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40℃左右的温水冲泡。

二

一杯泡腾水喝太久

有的人怕麻烦，会冲一杯维C泡腾片可能喝一个上午。其实，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。

三

泡腾片和其他饮料混着喝

混着喝的做法也不可取。有研究表明，茶水中含有的茶碱等成分，会与维生素C或崩解剂起化学反应。饮料中的苯甲酸钠与维生素C起反应后，有可能产生有害苯类物质。