此外，工商部门相关人士表示，食品安全法有明确规定，不管是预包装食品还是散包装食品都有储存条件，比如放置一定温度下，防止太阳直射等。如果食物长期暴露在空气中，容易受到灰尘和微生物的污染，会产生致病菌。对于商家，工商部门要求正确理解免费品尝食品，不管是现场品尝，还是赠送的食品，质量一定要与销售商品同等。

社会学家

试吃本无罪 但谨慎带孩子试吃

四川省社科院教授胡光伟表示，超市试吃是商家搞的促销活动，也并没有标明试吃的次数，所以试吃并没有什么问题。上述种种试吃行为，在道德和法律上并不存在问题，“只能说是爱贪小便宜”。胡光伟解释，爱贪便宜是人的本性，所以也无可厚非，并不会造成多么恶劣的社会影响，全凭市民自觉。

然而，经常带孩子去超市试吃就存在这样一个问题，超市试吃已经对小孩子的观念造成了影响，比如孩子与父母闹矛盾离家出走，孩子就知道超市可以免费吃东西。胡光伟提醒，如果商家遇到小孩子自己来试吃的情况要注意，防止离家出走的孩子在超市混吃混喝，要及时和孩子家长取得联系。