糖酒会期间，将举办众多主题多元、形式丰富的论坛活动。本届糖酒会主题论坛为“80后，中国白酒的希望之光”，将在业内首次以“80后”为话题，探讨“社会新生代中坚力量”在中国白酒消费市场的巨大潜力。论坛还特别组织了一场辩论赛，相关酒企的高级经理人将与作为“80后”代表的四川大学辩论队现场辩论。

此外，本届糖酒会还将举办2016中国品牌农业高峰论坛、2016全国调味品行业新趋势论坛暨蓝皮书发布会、中国白酒产业创造力高峰论坛、中国酒类食品云商大会、中国食品境内外电商及渠道运营研讨会、第七届中国糖酒食品业投资合作洽谈会等近20个主题活动。