胖子翻番
9年内四川肥胖率连续上升
新增的胖子可住满几个城市
除了绝对数量多,四川的胖子增加得也很快。2010年,四川成年人的肥胖率为6.7%,比2005年增加了1.5%,而2014年,肥胖率又在2010年的基础上,增加了4.4%,达到11.1%。
根据四川的总人口计算,2005年,四川有8212.0万人,其中,胖子有427.0万,到了2014年,四川总人口下降到8140.0万人,而胖子却增加到了903.5万。在总人口数减少的基础上,胖子的数量翻了番,476.5万人加入胖子的行列,这一数量,是一个中小城市总人口数量(100万以下)的好几倍。可以想象,如果把四川这几年来新增的胖子聚集起来,好几个中小城市才住得下。
四川的胖子越来越多,对此参与四川国民体质调查的专家、成都体育学院运动医学教授张艺宏表示,这与缺乏运动和伙食太好有关。“多吃纤维含量高的食物,既能增加饱腹感,能量又不会很高。”
与其他省市相比,除了不爱动这一通病,四川省营养学会常务理事李晓辉认为,川菜的重油重盐也是“罪魁祸首”,她建议,成人每天摄入盐的量不要超过6克。