昨日上午10点，第16届中国·四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节在成都沙湾会展中心开幕。与往年的四川月饼节上以月饼展览为主不同，今年的四川月饼节则升级为四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节了。在今年的展会上除了传统的月饼企业会带来各地知名品牌月饼外，烘焙食品及烘焙相关产业也在展会上带来最新的产品和最新的技术。

开幕式上，成都新沁园现场制作的一个长10米、宽2米嫦娥奔月主题的巨型大蛋糕惊艳亮相。这一精美的巨型蛋糕在现场进行了展示后，还分享给参观展会的1000名市民朋友免费品尝，让市民朋友亲身感受到这一巨型蛋糕的香甜美味。

据了解，此次展会共有400余家品牌月饼企业带着各自的产品参展，此次四川国际烘焙食品博览会暨中秋月饼文化节将从9月2日持续到14日。