食品药品安全关系到每一个消费者的切身利益。2016年，是金堂县完成食品药品安全监管机构改革的开局之年，金堂县市场和质量监管局坚决落实食品药品监管“四个最严”要求，在食品安全城市创建稳中求进，基层食药监所规范化建设高标准推进，食品药品监管队伍能力素质快速提升，食品药品宣传培训多管齐下，食品药品监督执法成效明显。

食品安全纳入地方政府绩效考核——金堂县将食品安全纳入地方政府绩效考核、地方领导干部综合目标考评，食品安全工作所占权重不低于3%。县委县政府召开会议专题研究食品药品工作7次，印发《关于进一步加强食品药品安全工作的实施意见》等5个规范性文件，大力支持食品药品监管队伍建设，金堂县食品药品安全监管事业步入发展的快车道。按照高起点统一规划、高效率快速推进、高标准达标验收的思路，启动了首批5个基层食药监管区域所规范化建设工作，将继续高质量推进规范化所达标工作，力争成为全市基层食药监所规范化建设的标杆。

积极探索解决小作坊监管难题——坚持把日常监管工作抓早抓细，及早发现和消除安全隐患，持续保持食药安全执法高压态势，确保安全底线。金堂县市场和质量监管局紧盯食品生产加工小作坊散乱差监管难点，通过积极探索食品小作坊备案制度和标准化改造试点，监管工作初现成效。一是立“规矩”。将140余家豆制品、卤肉制品、米粉、面条等重点产品的小作坊纳入超标准化改造范围，制定符合实际的《金堂县食品生产加工小作坊监督管理制度》等一系列规章制度，规范小作坊加工生产行为。二是处“典型”。将腌卤小作坊蒋某添加有毒有害非食用物质构成刑事犯罪的违法行为作为典型案例，组织小作坊从业者参加法院公开审理，对食品小作坊经营者起到极大震慑和教育作用。三是树“榜样”。