“蓉欧+”搭桥

成都美食文化“走出去”受欢迎

2014年6月，成都到旧金山直航航线开通，由成都到地球另一端的旧金山，只需14个小时的航程。随着这条航线的开通，成都顺利地向世界端出了“川菜”，向全球递上了成都美食文化名片。

今年60岁的张力，在成都市饮食公司工作了近40年，专门负责推广川菜文化。2016年9月，成都世界航线大会现场，成都市饮食公司为嘉宾做川菜表演，原本只作为娱乐项目表演，却受到外国友人欢迎，便催生了两个月后在美国旧金山举办的首届成都美食文化节。

成都直飞旧金山直航航线开通，全程只需14小时，航行时间大量缩短，极大地保障了食材的新鲜，保证了食客的口感。

2016年11月10日，美国旧金山市政厅前，首届成都美食文化节开幕。张力和他的同事们一炮打响，25桌菜肴被一扫而空，获得了包括旧金山市长李孟贤在内的很多贵宾的夸奖，这次“走出去”获得了极大成功。接下来几天在硅谷的川菜展示，更是让那些科技精英们大饱了口福。传统饮食与当代科技的这次相遇，使得川菜在硅谷名声大振。正是那条跨越大洋的航线，实现了这意义非凡的牵手。

本月15日，成都直飞美国洛杉矶航线将正式开通，成都与“天使之城”牵手必将在商贸、文化交流中碰出新的火花。

特别提示：

今晚10时，央视国际中文频道（CCTV-4）将播出大型专题系列片《从成都出发》的第三集《各寻商机》。