成都市着力打造“世界美食之都”，提升“创意城市网络——美食之都”的影响力。作为在餐饮行业实施品牌战略的重要举措，成都市于去年美食旅游节期间正式启动了“成都餐饮名店”认定工作，新一季“甄能煮·天府舌尖之旅”已于本月初在成都正式开拍。

餐饮名店成为成都餐饮“旗舰店”

由成都市餐饮行业品牌认定委员会主办，成都餐饮同业公会执行，第十三届成都美食旅游节组委会协办的“成都餐饮名店”认定工作历时2个多月，遵循政府监督、行业主导、社会参与、自愿申报、公开公正、动态管理的组织实施原则，严格评选标准、评选程序，确保评选活动公开透明、科学高效，最终通过自愿申报、资格预审、书面评审、现场评测、暗访、审定等程序，评选出了红杏酒家锦华店、大蓉和拉德方斯店、成都映象窄巷子店、龙抄手总店、陈麻婆豆腐一店、皇城老妈皇城店、顺兴老茶馆世纪城店等首批25家成都餐饮名店，其中中餐类11家、火锅类9家、小吃类5家，今后，它们将以成都餐饮“旗舰店”的身份，成为成都市向海内外食客们重点推荐的“金字招牌”。