成都农产品批发市场多措并举 保供稳价促流通

随着春节的临近，成都市场供需日趋旺盛，从1月份的交易情况来看，交易量同比去年增幅达15%，尤其是外省菜同比增幅达55%，白条肉增幅达38%，有效满足了市场需求。今年以来，全国大部分地区迎来了低温降雪天气，这也造成了市场内来自省外秦岭以北、川内西昌等个别地区的蔬菜来货车运输困难问题，但整体来说，对市场供应影响较小。

成都农产品中心批发市场相关负责人表示，为确保市场春节前后农产品供应总量充足、品种丰富、价格稳定和质量安全，成都农产品中心批发市场在内部保障、货源组织、价格监测等方面积极作为。加强需求监测，实时关注场内蔬菜、粮油、肉蛋等重要生活必需品的供应情况，加大货源组织；利用市场所形成的“市场+批发经销商（流通企业）+基地+农户”的紧密结构链（目前与全国671个基地建立了联系），实时与产地政府、经营主体等保持密切的信息沟通，确保产销调运信息畅通；组织商户适当增加产品库存，提高供应保障能力，目前，成都市场内各交易品种库存充裕，且实现全品类覆盖。

成都农产品批发市场严把食品安全关 春节期间不“休假”

成都农产品中心批发市场始终严格落实食品安全主体责任制，利用市场建立的“智慧食安”监管体系，把牢农产品准入、检测、监管、追溯四大环节，真正实现农产品“来源可查、去向可追、过程可控、责任可究”。

同时，针对春节期间食品安全工作，成都市场加大了对蔬菜、水果、粮油等生活必需品检测力度，并根据市场农产品风险监测地图，加强对高危品种的抽检力度。“春节期间，成都市场将正常开放，不管是水果、蔬菜，还是海鲜、牛羊肉等，消费者都可以随时前来购买，不必担心我们会休假。”市场还强化与政府食药部门的监管联动，实现食品安全信息共享互通，确保春节前后农产品的食品安全。