四川特产店不赚钱“快开快闪”成都为何扎堆开？

大规模扩张 求的是上市融资？

“也有赚钱的门店，主要集中在景区。”环太综合部负责人说，“以环太武侯祠店为例，营业额几乎每个月都保持着稳定的增长。环太整体上也处于盈利的水平。”

那么，商家为何不就在景点周围扎堆呢？八方品发展部负责人回应称，四川特产店类似于卖场，以销量取胜。春熙路商圈作为“黄金口岸”，大规模扩店是为了试水，找出合适的开店口岸。“如果一家店所在的口岸不好，连续两个月不盈利，我们就会关闭门店。”

记者观察到，总府路“环太”店旁边不远往往就有一家“八方品”；福兴街，“环太”、“八方品”两家门店分别开在街两侧，距离不过20米。八方品发展部负责人甚至直言：“环太门店的附近，都要有我们的门店出现。”

据八方品总部某负责人透露，八方品将在今年推进上市工作；而环太综合部负责人的介绍也如出一辙，环太今年也将推进上市工作。

业内人士分析，当前，四川特产店大规模扩张，并不是因为有“利”可图，而是“项庄舞剑，意在沛公”。四川特产店的品牌区分不明显、商号不显著，加上店铺装修、产品陈列、价格等等几乎一致，一般的消费者很难辨识。商家只有拼口岸、拼消耗，再争取上市融资进行大规模扩张，从而挤垮对方，这几乎成了一种必然的选择。

点评粗放扩张抢口岸当心最后两败俱伤

□四川省营销学会副秘书长 曾旺明

四川特产店重要的是进行特色化经营，以及进行系统化的管理。商家急功近利，大规模扩张，配套往往不齐，管理跟不上，很难实现特色化经营，也很难在细节上去控制成本，这样就较难盈利。商家应当从产品结构、门店环境、员工待遇、成本控制等方面进行提升。如果通过粗放的扩张来抢占地盘，最后可能会两败俱伤。