成都故事摆一摆“天府龙门阵”成都老茶铺 品茶品人生

品茶的同时，其实也是在品味人生。昨日，成都故事邀请了节目主持人王健，在故事大厅摆起了“天府龙门阵”。王健和市民分享了他对成都茶文化的理解，把在场的听众带回了老成都茶馆的氛围之中。

茶是我们日常生活中的一种健康饮品，中国有句俗语：“宁可一日无盐，不可一日无茶。”而在老成都，茶文化一直源远流长。昨日的故事会上，王健从老成都的茶铺开始，讲述了老成都茶文化的兴盛。王健说，上个世纪70年代前，成都一环路内外都被农田环绕，稻花飘香。当时成都的茶铺有名有姓的，就只有春熙路的饮涛、曹家巷的大安、九眼桥的悦江春、东大街的一洞桥、青羊宫的庆丰、南大街(文化宫前)的春籣、八宝街的红星这几大茶社。70年代以后，当时的成都新闻电影院、大华电影院、锦江剧场和成都各公园等都增办茶铺。当时的成都市民到茶铺去主要是交友、聚会、谈生意、摆龙门阵、听书听唱，同时，茶铺也是商人、朋友、闲人聚会、休闲的中间地带。“朋友相约茶铺见面，一不带门包礼信，二不讲主客身份，三不受环境限制，四有人端茶送水，这是随意宽松的地方，没有比这还有更好的去处。”

其实成都人不但爱喝茶，对喝茶也有各种讲究，茶叶主要有绿、红、青、黑、白、黄六大类和花茶，什么时候选择哪种茶叶，什么季节选用哪种茶叶对身体健康也是有区别的。春季喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发；夏季喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽；冬季喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。这是遵从自然规律的表现。

王健认为，成都茶文化发达，茶铺茶楼多，这说明成都的经济发达，文化先进，成都人善于安排自己的生活。成都人在品茶的同时也在品味着自己的人生。