感受安德镇川菜工业园：炒菜要看豆瓣年份

昨日早晨，50名市民踏上第二批“成都工业之旅”的旅途，第一站来到位于安德镇的川菜产业园，体验川菜魅力。用过午餐，市民代表们来到中国第一台1.5T超导磁共振的诞生地，奥泰医疗成都运营中心，参观了中国及亚太地区第一条超导1.5T磁体及整机系统生产线。

第1站

安德川菜产业园

哪种豆瓣烧菜香

最好两年以上的

安德川菜产业园2005年成立，位于郫县安德镇，重点以“川菜味乡”“郫县豆瓣”为品牌打造的全国独一无二的“中国川菜产业化园区”。园区规划面积3.7平方公里，引进聚集产业项目83个。先后被国家部委授予“中国川菜产业化食品加工基地”“全国农产品加工业示范基地”“国家农业产业化示范基地”和“最具影响力调味品工业园区”。

昨日上午9时，50名市民代表乘坐大巴来到安德川菜产业园。在展示大厅的沙盘前，安德镇罗副镇长向市民代表们介绍了园区的情况，“棒棒娃、友友、丹丹豆瓣等知名企业都在这里。”罗副镇长的讲解吸引了大家注意力，市民们一面参观，一面议论，没想到平时在超市买的食品，生产地竟都聚集在这里。

“所谓味在四川，魂系郫县，说的便是郫县豆瓣，其制作技艺已被列为国家级非物质文化遗产。”在罗副镇长的带领下，市民代表们步入食品展示区，浓浓的豆瓣香味扑鼻而来。“这个豆瓣可不普通，就像老窖的酒一样，有三五年的历史，市面上可买不到。”罗副镇长的话激起了众人的兴趣，都围在豆瓣坛前争相品味。“香！比家里的香多了！”刘女士说。