彭州升平镇第三届稻田鱼美食文化活动正式启动

6月21日上午，第三届稻田鱼美食文化活动在成都彭州升平镇“昌衡故里”正式启动。当天，在蓉学习和工作的10多名外国友人，通过网络征集获得了参与彭州升平“昌衡故里”稻田捉鱼体验机会，当地20多家特色餐馆、20多亩体验区、3000多亩稻田鱼为前来的游客提供了体验休闲和美食的去处。

升平镇，因地处湔江水系冲积扇三角区核心部位，自然赋予了“彭州后花园”之美誉，在当地村民有在稻田养鱼的习惯。“稻田养鱼，水稻增产鱼丰收，一举两得，今年有3000多亩稻田鱼，村民至少能增收120多万。”昌衡村支书孟孝全介绍说，田里养鱼，鱼还会吃掉稻田中的害虫和杂草，排泄粪肥，翻动泥土加快肥料分解，还可使水稻增产一成左右。

据了解，今年5月10日，有10余户成都居民组团到升平镇昌衡村，与村民签订了稻田鱼认养协议。同时，都市白领家庭还参与了稻田鱼放养、插秧、包粽子、包皮蛋、做风车等体验活动，品尝了农村九大碗。在与村民们的联欢晚会上，感受了夜色田间烧烤的美味，并在村民家中愉快地度过了乡下宁静的一夜。并在互动活动中，都市白领与当地村民最终互认了“亲戚”，建立了友谊。