2015四川光雾山红叶节在巴中南江开幕 品南江黄羊美食

为了让更多人分享到南江黄羊美味、光雾山美景，感受到来自老区人民的馈赠，2015年第十三届中国·四川光雾山红叶节暨中国南江黄羊美食节盛大开幕，四海宾客在南江观赏美景的同时，也可品尝南江黄羊美食。

四川南江，曾是全国第二大苏区川陕革命根据地的中心区域，徐向前、李先念等老一辈无产阶级革命家在此进行了两年多艰苦卓绝的战斗。在这片神奇的沃土上，造就了享有“中国第一山羊”、“中国红叶第一山”之美誉的南江黄羊、光雾山红叶。

南江黄羊是我国目前肉用性能较好的山羊新品种，在光雾山这片生态净土上，南江黄羊吃“中草药”，喝“矿泉水”，长“生态肉”，与其他羊肉相比，具有“一高两低”的特点，即蛋白质含量高、脂肪低、胆固醇低，深受广大消费者喜爱。南江黄羊以其体格高大、生长发育快、繁殖力高、产肉性强、适应性广、杂交改良效果好等特性，成为贫困山区广大贫困户脱贫致富的首选产业。