冬吃萝卜四大禁忌 胡萝卜、白萝卜不要一起食用 体虚或体质寒凉者不宜多食

秋冬季节要注意防霾护肺，多数人开始食补。俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。萝卜具有消积滞、化痰热、下气宽中、解毒等功效，现代研究也发现，萝卜中含有的多种微量元素可以增强机体免疫力。专家提醒，冬吃萝卜虽好，以下4大禁忌还是要注意：

胡萝卜、白萝卜不要一起食用

虽然胡萝卜、白萝卜对人体都有很多好处，二者一起食用却会让两者营养降低。白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。

不宜与酸性水果一起食用

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。