金堂县广兴镇宝塔村 成都竹蒸笼的国际滋味

2016-06-18 21:38:40 | 成都热线 | www.cdrx.net

6月8日,艳阳高照,金堂县广兴镇宝塔村,大部分村民的院子被竹林掩映,遮住了灼热的阳光。院墙外,鸭子在秧田里穿梭寻食,刚种下去不久的秧苗,一片葱绿,节节生长。虽是农闲时节,村民刘玉红一家与其他邻居一样并没有闲着,他们在自家院子忙着制作蒸笼,就是平常大家在包子店或者餐厅里看到的那种蒸馒头包子的竹蒸笼。别以为这只是小手工,这可是出口俄罗斯的洋玩意!据广兴镇镇政府数据:去年,宝塔村一共生产竹编蒸笼20万余套,其中大多数从新疆、东北等地卖到了乌克兰、俄罗斯等国家,销售额接近600万元!

孩子们常会伴着父母,学习他们的手艺  

刘玉红对未来充满了希望  

经过炙烤这道工序,竹编才有好的韧性  

宝塔村村民就地取材,用传统技艺制作竹编蒸笼的历史距今已有100多年的历史。这项技艺已通过非遗专家评审,被列入金堂县第二批非物质文化遗产名录。竹编蒸笼在经过当地人长时间的实践锤炼之后,现已形成从选料、打结、开片,到放筋、转皮、打盖等100余道环环相扣的工艺程序。

刘玉红时常通过微信向客户宣传自己的产品  

送货之前,村民便会将自家的蒸笼拿出来“晒晒”  

订单量大时,工人晚上还要加班赶制蒸笼  

精益求精,才能做出优质的竹蒸笼 

“我们的产品全手工是它的优点,但也是制约我们的缺点!”刘玉红对记者说,“优点在于我们没有使用任何黏合剂等化工产品和金属附件!绝对绿色环保!但缺点就是没法标准化,我们匠人甚至都不可能做出两件一模一样的蒸笼,这给包装和品牌推广带来了不少麻烦!而且全手工的工艺技术,几乎无密可保,现在东北有家工厂,就‘偷’了我们不少技术,他们采用机器生产与手工相结合的工艺,产品品相提升了不少!”谈及工艺升级,刘玉红有许多思考,“现在我们的产供销模式与渠道都还比较传统,下一步如果我们村的蒸笼能安上‘互联网+’与供给侧改革的翅膀,相信这个最土的产品一定能开出更加艳丽的洋花,那时,我们的产业将越做越大、传承之路也会越走越宽!”

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[相关:手艺] [来源:成都日报] [作者:刘阳] [编辑:成都热线 ]
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