2016版中国居民膳食指南发布强调“健康体重”平均每天至少摄入12种食物

近日，《中国居民膳食指南（2016）》正式发布。作为营养学界的指导用书，新版指南有哪些变化呢？记者就此采访了省人民医院营养科营养师宋怡。

宋怡告诉记者，《中国居民膳食指南》自从2007年修订后就未再修订，新版指南将过去的10条建议浓缩成6条，内容也有所不同。 

更加强调“健康体重”

进食量和运动是保持健康体重的两大重要因素，如果进食量过大而运动量不足，会造成超重或肥胖，还会导致冠心病、脂肪肝、糖尿病、高血压等慢性病；相反，就会造成体重过低，导致营养不良、免疫力低下等问题。

新版指南中更加强调了“健康体重”的概念。建议大家每天食不过量，控制总能量摄入，另外坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每天至少走6000步；减少久坐时间，建议每小时起来动一动。

每一类食物所含的营养成分都不一样，只有多种食物构成的平衡膳食才能达到合理营养、促进健康的作用。2016版中国居民膳食指南推荐，平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种。并推荐每天摄入谷薯类食物250克至400克，其中全谷物和杂豆类50克至150克，薯类50克至100克。