大自然瑰宝松茸 雍至松茸尽善尽美

有句话说“一朝食松茸，不知肉滋味”。松茸属于真菌类，是一种珍稀名贵的食用菌类，也被称为“松口菌”。它不仅菌肉鲜美，里面还富含蛋白质、不饱和脂肪酸、氨基酸、人体必需微量元素、多种活性营养物质核酸衍生物，肽类物质等稀有元素以及3种珍贵的活性物质，并且现已是国家的二级濒危保护物种。作为菌种之王，松茸一般在每年的7~8月雨水季节生长出来，并且一旦产出，必须在3~5天内采挖，因为这段时间的松茸品质是最稳、最新鲜的，及时采摘才能保证它的味道鲜美和营养价值。

松茸对生长环境是相对严苛的，目前我国盛产松茸的地方，只有四大产区分别是：云南香格里拉、四川雅江、四川斯达纳雪山、四川小金县。这些地方都是海拔3000米以上地带的原始森林、历史悠久的原始生态环境。除此之外，松茸只能是大自然产出，是无法人工种植的，所以不管是采摘还是运输难度都很大。

尽管如此，雍至还是一如既往的对松茸品质进行严格的把关，选择四大产区采摘优质松茸，坚持人工筛选，百里挑一。不仅如此，雍至为了保证松茸的鲜美和营养价值，采用了双重锁鲜技术（电离水+海藻糖喷淋保鲜）抑制细菌生长，以此来延长保鲜时间。为了最大化保证松茸的新鲜与品质，与对时速达有极高要求的顺丰合作。双方合作协商后，为了节约时间，甚至会动用无人机进行高时速配送，从山头到舌尖只需要27小时，全程冷链直达，确保送到消费者手里的松茸鲜美多汁。

无论是对四大产地的保护，还是高时速的运输保鲜，因为松茸值得，更重要的是雍至尊重每一位消费者，尽全力让每一位消费者都能及时享受到新鲜的松茸。松茸作为世界上最珍贵的天然药用菌之一，每一株都是上天赐予我们的礼物，而雍至做到了对这份礼物最高重视。雍至松茸现已作为主要合作产品，与以甄选全球节气生鲜为核心的蟹小姐达成线下合作，在四川省范围内关联6家门店，促使消费者能尽享大森林的味道！