彭州提高品质叫响“大地菜” 锻造西部菜都新格局

提高品质 叫响“大地菜”

核心提示：

先天来讲，素有“天然温室”之称的彭州，土壤适宜于各种蔬菜生长，且品质优良，彭州常年栽培有14大类200多个品种；后天而言，要在激烈的市场竞争中立于不败之地，最重要的是品质的保证。基于这两个因素，彭州蔬菜基地达到四川省标准农田三级以上的比例占到总面积的80%以上。

从全国蔬菜产业十强县（市）、全国无公害蔬菜生产示范基地到中国西部蔬菜之乡，中国西部最大无公害蔬菜和绿色食品蔬菜生产销售基地，这些傲人成绩的取得，都离不开彭州对蔬菜质量安全的严格监管。

让市民放心的菜篮子，做好食品安全的守门人。彭州的做法是积极推行蔬菜可追溯系统的建设。围绕蔬菜产前、产中、产后各环节，彭州建立农业投入品管理、蔬菜标准化生产、蔬菜产品质量安全监控、农民合作组织、科技服务推广五大体系，建成农产品质量安全可追溯制度。

有计划有目标有蓝图，关键在于落地实施。近年来，彭州市试点蔬菜质量安全可追溯体系，在完成市农产品质量安全监督检测中心建设的同时，狠抓14个蔬菜重点镇、36个农业生产企业和专合组织的蔬菜检测室建设，在蔬菜质量安全检测室里，不仅有配套齐全的检测仪器，还有专业的技术检测人员。一旦发现不合格蔬菜，将立即销毁处理，绝不走出基地。检测的数据通过无线网络传输到彭州市农产品质量安全监督检测中心数据库，从而实现蔬菜的可追溯。

截至目前，该市初步形成了以市监督检测中心为主体，各镇及村、生产企业和专合组织为延伸的农残检测体系，初步建立了涵盖该市四川濛阳国际农产品交易中心、14个蔬菜生产大镇和36个生产基地及专合组织农产品质量安全溯源信息平台建设。

内强品质，外树品牌。彭州市坚持实施“农业品牌战略”不放松，彭州先后创建了“龙门山”牌无公害蔬菜、“御隆康”大蒜胶囊、“三界莴笋”等129个农产品品牌。2008年“彭州大蒜”获得了国家地理标志品牌认证，2010年2月彭州市三界、升平、军乐、葛仙山镇10万亩大蒜基地获农业部绿色食品中心“全国绿色食品原料基地（大蒜）”称号。