新津县文井乡大明村村民守着土地开启增值模式

引入“有机”

增加赚钱渠道

2013年起，一些返乡的年轻人也投身养殖业，这些“走过大城市、见过世面”的年轻人，将“有机”的思路引入了种养循环模式。

在老杨隔壁村，曾勇和蒋敏夫妻成立了俊豪家庭农场，规模与老杨的相当，但利润却高出十几倍。“我们搞的是有机种植和生态养殖。”蒋敏说。

原来，曾勇和蒋敏发现：在种玉米和蔬菜的过程中，除了有机肥，老杨们还会使用化肥和农药，养殖过程中也会掺入合成饲料，这就大幅降低了产品的附加值。为此，他们坚持不使用化肥、农药和饲料，自家产生的有机肥不够，就花钱购买有机肥；养殖过程也进行视频直播，供客户随时监督。根据蒋敏的经验，打上有机生态的标签，产品价格至少可以翻2-10倍。

除了“有机”的做法，蒋敏还有一个“秘密武器”。

在农场的一个仓库内，蒋敏揭开挡板，扑面而来的是一股酸味——再过几天，玉米将完成发酵，进而酿造成酒。为了提高种养循环的利用效率，蒋敏花9万元购置了酿酒设备。经过一番处理，玉米变为等重的酒糟，经过了杀菌提热，营养价值更高，能够增强禽畜的抵抗力，而且还能多一份卖酒的收入。“玉米是有机的，玉米酒的售价是普通酒的十几倍。整个种养循环过程，处处都是商机。”蒋敏颇为自豪。