清末成都茶馆 516条街巷518家茶社 ​三文茶钱坐享一天

三文茶钱 坐享一天

当时最普通的茶叶是“毛茶”，即普通素茶，每碗售钱三文。细嫩点的素茶叫白毫、雨前、雀舌，也有普洱，每碗售钱三至四文，而且“任客久坐”，哪怕你从日出坐到月儿升空，茶社伙计照样一次次来掺水。

清末泥水匠、裁缝等技术性工匠，大致每月挣3000文，可进茶社喝“毛茶”1000碗（次）。

吃茶的人唾沫乱飞，谈古论今，大摆龙门阵，茶客听新闻，广见识，互相交流。宣统元年（1909年）来成都任教师的日本人中野孤山描述成都茶铺：“是华人的俱乐部，是最有益的社交场所。每日的物价以及政治上、社会上的事件，事无巨细，都是茶客口耳相传的内容……其传播速度之快，连电报也只能望其项背。”

许多茶馆附设评书、竹琴、相书、灯影戏等演出，多给一两文茶钱，就可尽情享受。茶铺晚上还多有“打川剧围鼓”的习俗，票友们一边唱，一边拉琴、敲打锣鼓，异常投入。无钱进戏园的穷人，三文钱泡碗茶就免费听得耳朵直搧，也可尖起粗喉咙跟着哼两句《马房放奎》……穷愁潦倒，尽可暂忘。

茶社开得早、关得迟，还代客煎药，外卖开水热水。周询说：“烧柴之家不能终日举火，遇需沸水时，以钱二文，就社购取，可得一壶，贫家亦甚便之。”

茶社也是谈生意之地，任何行业都离不开它。有的甚至以茶社为市场，双方袖子里比指头讲价还价，大说暗语。

饮茶的场所，根据所处地段特点，有不同命名。