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不仅要“水果自由”,还要“好水果自由”
2021-08-20 10:42:32  |  新闻中心 都市生活成都生活 

江德斌

五谷丰登,瓜果飘香,一派丰收景象。全国各大水果产区进入丰收季节,实现“水果自由”变得容易了一些。为了助力各大农产区增产增收,8月17日,国内最大的农产品上行平台拼多多启动了第三届“农货节”,将各种优质农产品送进了千家万户,五湖四海共同分享丰收的喜悦之情。

当然,我们不仅要“水果自由”,还要“好水果自由”。消费者的需求更多地转向为“吃得好”,对优质农产品的需求愈发旺盛。这就是典型的消费升级,乃是社会发展的必然趋势,并与孔子所倡导的“食不厌精,脍不厌细”一脉相承,体现了民众在解决温饱问题,走向富足道路之后,对生活品质有了更高的现实要求。

好水果自由,是一个正在进行的过程。过去,农产品供应链条长、层级多、损耗高,加上消费者的需求分散且多样,像拼多多这样的新电商平台每年举办的“农货节”,不仅为各地特色农产品提供展示舞台,更缩短供应链,基于“农地云拼”模式,把消费端的需求进行分类归集,对接至具体果园,实现精准直发。

农业现代化的重要标志之一,就是农产品生产供应的多样化、集约化、品牌化,打造精品农货的高端品牌形象,契合市场经济的发展规律。我国农产品种类繁多,各地均有名特优农产品,但以往供应链能力不足,大都局限在本地销售,市场影响较小。而在新电商平台的技术赋能下,订单生产、产销直连等成为主流模式,农产品销售半径扩大,诸如平和蜜柚、万荣苹果、枞阳鸡蛋、周至猕猴桃、洪泽湖大闸蟹、香格里拉松茸等脱颖而出。今年拼多多的“农货节”重点通过“百亿补贴”“限时秒杀”等,对全国优质农产区以及地理标志农产品进行超额补贴,助力各大农产区打造优质的产地品牌,提高地理标志农产品的知名度,提升农产品的附加值,实实在在带动农户增产增收。

随着乡村发展驶入快车道,一个地方培育出的新产业、新业态,离不开及时的政策帮扶保障,也离不开企业创新模式。农民加大优质农产品的种养,平台通过技术赋能生产、流通,提升供应链效率,每个环节都能获得更高收入,实现多赢格局。

从农货节的预售阶段来看,精品农货的订单量单日增幅均超过200%,令人惊喜。显然,消费者对精品农货的需求高涨,由此催生的消费升级形成了强大内驱力。从理解消费者的升级需求,到提高“最后一公里”的交付体验,再通过新农人,引导供应链优化,最终影响到产地的品种优化、标准化种植和精细分拣,做好“最初一公里”的种植和供应管理。吸引平台、农户、物流、商户等参与其中,激发了澎湃的市场运行动能,构成了完美的产业循环发展逻辑,进而促进农业产业提质升级,为乡村振兴发展贡献力量。

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来源 网络  |   作者 江德斌
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