刘建国师傅在成都小吃争霸赛上展示“一根面”绝技。

8日，第九届中国国际美食旅游节暨2012民间小吃争霸赛晋级赛第2场在四川成都拉开序幕。15位小吃高手亮相争霸赛，展示绝技，引爆全场。来自黄龙溪“一根面”起源宋朝，失传于民国，是历史悠久的传统小吃，表演者刘建国师傅说，“这个一根面在不同的场合有不同的吃法。婚嫁喜事时新人必须分别从一根面的两端想中间吃，直到嘴对嘴合二为一，寓意长长久久、百年好合。”