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成都人的膳食结构肉多油多海椒多 重口味饮食隐患多
2013-04-09 21:37:45  |  新闻中心 都市生活成都生活 

建议 合理搭配膳食 优化烹调方式

针对调查情况,报告提出了相应的建议措施。首先,建议居民膳食要合理搭配,大力提倡多吃鱼、禽肉,减少猪肉摄入,同时适当增加奶类及奶制品摄入。

其次,要优化烹调方式,减少食材营养流失。适当改变煎、炸、炒等传统食物加工方式,合理选择有益健康的烹调方法。

最后,要合理安排在外饮食次数。建议市民合理安排在外就餐,选择卫生良好的餐厅。

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来源 成都日报  |   作者 尹婷婷
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