天下菜肴，派系纷繁，唯川菜以其鲜辣独树一帜，广受世界华人称誉。

川菜之味，全赖郫县豆瓣扛鼎，故民间有“家无郫县豆瓣，不做正宗川菜”之说。

作为2014（春季）全国糖酒商品交易会的配合活动和地方特色经贸活动，2014川菜文化旅游节暨第二届郫县豆瓣博览会今天将在郫县安德镇隆重启幕。

这是一场豆瓣文化的盛宴，这是一次舌尖上的聚会。活动期间，将有近百家郫县豆瓣及调味品企业和来自全国各地的近2000家经销商云集郫县。

本次活动以“展示豆瓣文化，体验川菜味乡”为主题，展示郫县独具特色的川菜文化、豆瓣文化，搭建郫县豆瓣及调味品产业集聚发展、集中展示展销和郫县城市对外营销平台，促进川菜产业与文化、旅游、商贸的融合发展，进一步提升郫县的城市影响力和美誉度，助推郫县“双百亿”产业发展。

推介“郫县制造”

预计签下订单25亿元

此次活动由四川省调味品协会、四川省烹饪协会、四川省旅游协会、成都市美食之都促进会主办，郫县豆瓣协会、郫县餐饮同业公会、郫县旅游协会、郫县川菜园区企业家协会、郫县文化产业商会、成都蜀源旅游有限公司承办，获得成都市商务局、成都市旅游局、成都市博览局、郫县人民政府的大力支持。