羊肉汤价格稳中有降

昨日是冬至，又是一年一度的“羊肉节”。每年这天的羊肉价格会比平常高出许多，最高达到100元/斤。记者昨日走访了市内几家菜市场以及小关庙街发现，相比往年节节高升的羊肉价，今年普遍有所下降，不少羊肉汤店在用餐时段都有空位。

昨日下午，记者来到三环外的一家农贸市场，热气腾腾的羊肉汤档前挂上“羊肉羊杂35元一斤”的价牌。“今年成本上涨了，但也只能卖这个价，去年冬至我们卖50元一斤买的人都比今年多。”羊肉汤老板告诉记者，“成本上涨、销量下降、价格卖不高”是今年羊肉市场的普遍现象。

记者随后来到小关庙街多家商铺发现，今年的羊肉价格在80元至100元不等，相比去年稍有下降。一名正在购买生羊肉的王女士告诉记者，往年冬至都会在菜市场购买煮好的羊肉汤，但今年选择买羊肉和其他材料回家自己煮。“去年我买了30多元一斤的羊肉汤回家，但是我觉得里面有假羊肉，所以今年我就在外面买生羊肉和羊杂回去自己熬汤，这样不仅便宜吃得也放心。”