成都人对吃特别有感情,不管这菜那菜,好吃就是好菜,对吃的热情,可以用“投入到底”来形容。对味道、对口感的追求,成就了林林总总的成都美味,这些美味或存之于繁华都市,或闻名于寻常巷陌,或隐藏于乡间僻壤,它们大都没有“高大上”的形象,没有富丽堂皇的店面,但都因其独特的“味道”,让远近的人们趋之若鹜。
这些“味道”,是大众眼中的明星;这些“味道”,饱含着慈母般的关怀;这些“味道”,经过历史的沉淀,逐渐融入成都人的血液。从本期开始,记者将寻走城市与乡间,找寻那醉人的“妈妈的味道”,同时也期待读者的热忱推荐。联系方式:quanyuchengdu@163.com
距离成都20公里的郫县友爱镇农科村,是中国“农家乐”发源地,至今仍是成都市民休闲的好去处。而令成都人趋之若鹜的除了好玩的农家乐外,号称“农科村一绝”的杨德怀萝卜干更是让成都人不辞辛劳地驱车前往购买,吃后更是念念不忘。