在建和规划中的餐厨垃圾处置项目有哪些，何时实现全量处置?

答：一是中心城区餐厨垃圾资源化利用和无害化处置项目(二期)已在龙泉驿区开工建设，设计日处理餐厨垃圾300吨，项目将于2016年建成投产。二是正抓紧郊区(市)县餐厨垃圾处置设施的专项规划编制工作，包括大邑县日处理餐厨垃圾80吨项目、温江区日处理餐厨垃圾20吨项目等，确保“十三五”内实现全市餐厨垃圾集中收运与无害化处置。

目前未能由政府统一收运处置的餐厨垃圾是如何处理的?

答：目前餐厨垃圾的收运处置主要采取三种方式：一是在餐厨垃圾无害化处理项目(一期)建成后，由各区城管部门针对党政机关食堂、医院、学校等事业单位食堂和大中型餐饮服务企业统一收运。二是自颁布《成都市餐厨垃圾管理办法》以来，各区城管部门备案登记社会收运企业1700余家，对全市政府统一收运之外的3万余家餐饮企业实施社会化收运和处置，主要用于油脂再生利用、养殖和制作肥料，部分未经利用残渣进入生活垃圾处理系统。三是遍布乡村占全市总量剩余的25%的餐厨垃圾由排放企业自产自销，部分进入生活垃圾收运处置体系填埋或焚烧。