而上海人口味偏清淡，喜欢精致的小包装。对此，蜀戎坊冰糖大头菜销售总经理翁泽明就很有感触。去年他通过川货全国行活动，在上海签下了1000万元的合同，至今仅销售了近600万元，“只卖得动原味的小包装产品。”

华北，相邻的两个区域，消费习惯也不同。北京，国际大都市，更喜欢品牌货；内蒙古，却偏爱“最炫民族风”……

省商务厅副厅长李维民表示，一招鲜吃遍天的时代已过去，产品要行销全国，须入乡随俗进行产品结构调整。

政府退居幕后商协会成承办活动主力军

在省商务厅负责人看来，成都市场拓展“三大活动”就像企业发展孵化器——活动为企业搭建了销售平台，但其更重要的意义在于，通过市场信息的反向传导机制，引导企业及时调整产品结构和市场营销方式，提升产品竞争力。

几经与各地经销商沟通，川茶、川酒企业开始加快布局电商市场；为寻找市场后劲和新的增长点，80后、90后的年轻人成为不少企业的主攻对象，有企业甚至重新打造了有针对性的产品和品牌，LOGO、包装、口味都在改变。