金堂食用菌产业历经40余年发展历史，是“中国食用菌产业‘十二五’全国优秀主产基地县”、“全国食用菌行业十大主产基地县”、“全国食用菌行业先进县”、“全国食用菌行业十佳商品基地县”、“全国食用菌优秀基地县”、“小蘑菇新农村建设优秀示范县”、“全国食用菌标准化示范县”、“四川省首批现代农业产业(食用菌)产业强县”、和“四川省食用菌科技示范县”。建成省级食用菌产业发展园2个、食用菌批发交易市场2个、食用菌加工企业20余家(规上企业8家)、食用菌主产乡镇9个，“全国食用菌优秀基地乡镇”2个、全国食用菌先进协会4个。形成了以“金堂姬菇”为主导，姬菇、鸡腿菇、灵芝等10余个品种竞相发展，集菌种培育、精深加工、菌渣循环利用、内外销于一体的产业发展格局，金堂姬菇入选《2015年度全国名特优新农产品目录》。

重点引育了羊肚菌、竹荪、姬松茸、鲍鱼菇等珍稀食用菌新品种，推广了“羊肚菌—水稻—蔬菜”、“桃树(桂花)+羊肚菌”、“玉米+灵芝—蔬菜”、“水稻—双孢蘑菇—蔬菜”、“秸秆—金针菇(海鲜菇)—姬菇—蘑菇(肥料)”等高效粮经轮作和资源再利用新模式，开展了“机械化拌料装袋”、“自动化微喷灌技术”，“灵芝短段木覆土栽培技术”和“熟料袋内覆土栽培”等食用菌轻简化和高效栽培新技术示范。2013年在全省率先实现野生羊肚菌人工驯化，目前野生羊肚菌人工驯化和商业化栽培示范基地面积全国第一。

2015年金堂县食用菌达5.4亿袋，产量40万吨，产值27亿元，外销占80%以上，菌农实现人均纯收入较全县农民人均纯收入高出1500余元。“金堂造食用菌”深加工产品在成都、重庆、上海、江苏等大中城市建立起销售网络，并出口日本、韩国、俄罗斯、美国、法国及东欧、东南亚、台湾、香港等国家和地区，拥有 “天绿”、“金亚”、“天慈”、“金菇”等知名商标和“菇源”、“天绿”、“禾野”等省、市知名品牌以及公共品牌“田岭涧”。“金堂姬菇”获国家地理标志保护产品认证，并获得“2012最具影响力中国农产品区域公共品牌”等殊荣。

下一步，金堂县将以食用菌产业研究院为技术核心，同步推进食用菌物流加工园区建设、提升食用菌产业文化内涵、打造食用菌产业核心基地、创建“互联网+”平台、强化食用菌产品监管。力争到2017年，全县食用菌年种植规模7亿袋，产量50万吨，产值40亿元;实现产量产值、食用菌优新品种等重要指标提升50%，食用菌综合效益达到全国前列，形成“中国西部菌都”雏形。