2016年高考在即，为保障考生们的营养，家长们煞费苦心安排着各类营养膳食。但究竟如何才能做到科学补充？昨日，记者从成都市三医院了解到，医院在全市率先开辟“高考营养咨询绿色通道”，由专业临床营养师坐镇科学指导，帮助家长正确面对孩子考前营养搭配问题。

“孩子学习任务重，晚上复习到很晚，现阶段怎么吃才能更好地补充营养？”通过绿色通道，成都市民李女士向专家寻求帮助。“现阶段高三孩子处于高强度的脑力负荷，家长首先要了解孩子平时的就餐情况和种类，再进行加餐补充。可以选择容易消化吸收的食物，例如银耳羹、小米粥、芝麻糊、藕粉、面条等，量不宜多。也可选择在晚自习、课间以及回家路上进食坚果、酸奶、水果等健康食物。”医院临床营养师余婉婷说。

除了咨询孩子“该怎么吃”的问题，是否需要用补品来增加营养也受到家长关注。余婉婷告诉记者，服用保健品被有些家长视为补充营养的最佳途径，其实并非所有考生都适合，特别是那些标榜有提神醒脑“特异功能”的产品不可信。她提醒，不少家长喜欢在大考前夕为孩子准备“特别”的饭菜，事实上，考前更换食谱是考生饮食的大忌。原因在于食谱变化大，肠胃需要一定的适应期，反而容易影响身体状态，尤其是在考前的三天里不要突然吃一些不熟悉的食物或不经常吃的食品。此外，考前要少吃容易产气、产酸的食物，如韭菜、地瓜、碳酸饮料等。