六月，面对水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃等种类如此之多的桃子，挑选还是大有讲究的。

桃子在完全成熟之前质地较硬，而且多数品种桃毛较多，没有桃子特有的香气。因此，挑桃子要选成熟的。无论何处，当地盛产的桃子当然最好，这是因为不必为长途运输而提早采摘，所以成熟度极好，风味十足。

购买桃子时，一般选择个头儿适中、颜色鲜亮、桃毛较少而且稍稍有些变软的，因为这样的桃子，口感更好一些。如果肠胃不是很好，更应该选择口感较软的，而且要在餐后吃。

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水蜜桃：开个口吸着吃

水蜜桃成熟后不仅颜色粉白透红，而且香气沁人心脾，重要的是其鲜甜多汁，一口咬下去香甜的蜜汁已经满满盈口。

对于老人或孩子来说，熟透的水蜜桃可以小心咬开一个小口，吮吸果汁而食。