就在执法人员准备强行破门进入时，凉糕作坊的老板杨菊先回来了。在她的要求下，里面的人才将反锁的铁门打开。

记者刚进入屋内，强烈的酸臭味便扑鼻而来。记者看到，进门的右边小屋里的几个大铁桶内装有大量的糖液，蚊虫在里面四处飞舞。左侧的厕所里，两位中年妇女正在制浆，里面稍大的屋子里则摆放着约两千份即将出售的凉糕，地上污水四溢，三个中年妇女正在不停地将浆状物往桶里装，整个作坊根本没有任何“三防”设施。杨菊先承认自己没办理相关合法手续。

楼上的住户张昌正气愤地说：“这个作坊早就该取缔了，卫生条件极差无手续，而且用的材料也不好，装糖的塑料瓶也是从外面捡的，极有可能导致传染各种疾病。”

成都市锦江区市场和质量监督管理局执法大队四科陈科长告诉称，“三无”作坊生产加工制作的环境卫生条件、操作者身体健康状况、销售配送、存放储藏条件、装的容器等如没有安全保障，就可能使凉糕出现质量问题，微生物繁殖加剧，消费者食用后就会出现不同程度的细菌性食物中毒，以及其他食源性疾病发生。

执法人员对这些不合格食品当场进行了销毁，并暂扣了相关设施。陈科长表示，将依法对该作坊予以取缔。