近日,有消费者举报这家中餐店涉嫌在食品中添加罂粟壳。锦江区市场和质量监督管理局接到举报后迅速介入调查,并于7月中旬联合锦江区公安分局食品药品犯罪侦查大队办案人员进入现场检查。
据执法人员介绍,在对该店厨房调味品区域进行检查时,一碗色泽光亮的油辣子引起了办案人员的注意。油辣子上飘着芝麻,香气浓郁,看上去并没什么异样,办案人员用勺子一搅动,油辣子就露出破绽,勺子打捞起来了疑似罂粟壳的物质,大小和碧根果差不多。
执法人员查处涉案餐厅
执法人员随即对店方自行炼制的疑似含有罂粟壳的辣椒油1.5公斤、烹制的烧排骨2公斤进行了现场抽检。锦江区市场和质量监督管理局执法人员和锦江区公安分局食品药品犯罪侦查大队办案人员还对涉案人员依法进行了询问调查,经过初步调查,当事人的违法情节已涉嫌构成犯罪,锦江区市场和质量管理局立即立案调查,并在当天将案件移交到成都市公安局锦江分局作进一步调查处理。
餐馆老板供认不讳:
折耳根、凉粉等凉菜及面条中有添加
据了解,罂粟壳里的成分蒂巴因,又名:二甲基吗啡,它可以令人成瘾。而根据华测检测认证集团股份有限公司出具的检测报告显示,该批辣椒油中含有罂粟碱、那可丁、蒂巴因等成分。日前,该涉案老板戴某已被执行逮捕。