9月30日，由成都天府新区三星养兔协会主办的第八届云崖玉兔美食节暨伴山文化市集交易汇活动将在天府新区三星街道隆重揭幕。本次活动为期7天，以“伴山市集 花样三星”为主题，特别推出五大板块活动。那么，这次活动有哪些适宜老年朋友参加的？记者提前打探。

全兔宴 适宜消化功能较弱老人

不食“云崖”美味，就不能说真正走进了三星街道。三星街道是家兔野养模式的发源地，是蜚声海内外的“云崖兔之乡”。“云崖兔”因低脂肪、低胆固醇、富含氨基酸等特点，是名副其实的中国国家地理标志保护认证产品。在三星街道，兔肉的做法也不断花样翻新，一兔108种吃法，铸造了一个传奇。

“兔肉味甘，性凉，具有补中益气、凉血解毒、止渴的作用。兔肉的肌纤维细嫩，结缔组织少，非常容易被人体消化吸收。人体对兔肉的消化率可达85%，据活动主办方介绍，兔肉特别适合消化功能相对较弱的老年朋友食用。国庆假期不出远门游玩的老年人可以到三星街道来品美食。