注水后，盒内很快发出“哧哧”声，而红外测温仪器显示，不到1分钟的时间，盒底的温度就从注水前的22.8℃升至84.3℃。接着，盒盖上开始冒出蒸汽，温度继续上升，注水3分钟后，盒底的温度上升至92.9℃，17分钟后温度上升至93.5℃，25分钟后温度上升到了96℃。如顾客不注意的话，很容易被烫到。

小龙坎老火锅：

未提示“底部高温”系失误将改进

“方便火锅炸裂玻璃茶几一事属实。”21日，成都小龙坎餐饮管理有限公司通过官方微博表示。尽管网友曾表示自家玻璃茶几已用了十几年，公司相关负责人依然向记者承认，茶几的碎裂肯定和“方便火锅”的产品有一定关系。20日当天他们就联系了当事人并进行协商，“我们对消费者的茶几进行了一定赔偿”。该负责人表示，记者购买的“方便火锅”与消费者反映的并不是同一代产品，不过两者的加热包是基本相同的，仅在“加热速度上有些许差别”。

“未能在产品上提醒‘底部高温’，是我们工作失误。”小龙坎老火锅表示，公司将对方便火锅产品进行升级，“新产品上会有‘底部高温’的相关提示，预计后天到货。”新品到货之前，会要求微店、分销商提醒消费者“底部高温”，品尝时在锅下面加隔热垫。 成都商报记者 彭亮 实习生 祝浩杰 夏雨