转型：本月将启动美食城装修改造

总府路31号位于春熙路商圈北侧，紧邻总府皇冠假日酒店，周边有王府井百货、茂业百货等多家百货公司。看似优越的地理位置并没有为这里带来好的业绩，不论外来还是本土百货都在这里栽过跟头。2005年，在此经营10年的和正百盛宣布关门，随后走高端路线的西武百货和乐森百货先后入驻，但经营时间都不长，其中西武百货营业仅3年便关门;2010年底ZARA引入，高端商场逐渐向潮流百货转型;今年2月，ZARA宣布撤店。频繁的商业变动也使得这里有“商业百慕大”的说法。

对于为何做了多年百货，如今却要转换商业形态，于先生并未给出太多解释，仅透露说，美食城预计本月开始装修改造，明年四五月正式营业，目前已经有不少餐饮企业有入驻意向。“我们现在主要是了解客户的需求，要做什么餐饮、需要多大面积的店铺，等改造装修完成后再进一步洽谈具体合作。”而对于入驻餐饮企业的具体要求，他表示，火锅可能不行，主要是味道太重。

观点：找准匹配的商业业态是关键

“这里百货一直做不起来正是印证了一个问题，一个商业项目的成功是由多个条件组成的，不是说春熙路或商业繁华区所有商业都好做。”四川省连锁商业协会会长冉立春认为，总府路31号实际上并不是口岸的问题，而是经营内容的问题。

他说，决定一个商业项目是否成功的核心要素，首先是业态匹配度，即经营业态与所在商圈商业氛围的融合程度，有没有你这个业态的目标顾客。比如在这里开超市肯定不合适，超市主要目标是社区居民，而这里相当于一个城市会客厅，观光游客以及年轻人居多，超市这个业态就和这个商圈不相符。第二是业态适应性，即你所经营的商业业态，包括物业设施、结构配套是否与你所经营的物业相匹配。比如物业结构、建筑层高、电梯设计等也是重要因素，尤其是现在逛街的人对商场舒适性要求很高。