老外为何喜欢住成都？蜀文化魅力品味不尽 麻辣美食过瘾又上瘾

麻辣美食过瘾又上瘾

秘鲁小伙儿艾福德2011年来到成都，在四川旅游学院学习烹饪专业，因美食与成都结缘。他觉得，要了解当地文化，吃街头小吃是最棒的方法。“我到哪里都带着笔记本，把自己看到的写下来。我还会和他们交谈，问他们小吃里加了什么调料。”艾福德说，街头小吃就像一座城市的简介，你可以尝到所有的味道。艾福德喜欢成都的辣椒，他说秘鲁也有辣椒，他将来想开一家秘鲁餐厅，供应川味秘鲁菜。

在这里生活安逸又巴适

艾福德喜欢跳拉丁舞。上课之余，他常常去酒吧跳舞，也因此结识了不少成都朋友。艾福德说，他很喜欢成都的生活节奏。这里不仅有好的学习环境，还有各种丰富的活动。

“成都安逸又巴适。”艾福德用有些生硬的四川话说。

成都人平和的心态、乐观的性格、从容的态度和坚韧不拔的韧性，造就了成都独特的城市魅力与城市性格，让老外在成都学习、工作的过程中，不断发现成都的魅力，逐渐爱上成都，留在成都。（原载11月10日《人民日报》海外版，有删节）