成都玉居庵社区便民老年食堂“撑不住”了 开张生意爆棚如今顾客寥寥
一墙之隔活动室 老年人不愿来就餐
从今年3月开始,原本老年食堂的位置挂上了一家冒菜店的招牌,周明全说:“这是我跟社区商量后决定租出去的,一个月800元的租金,多少还是可以补贴一点。但老人来还是一样的吃。”
周明全对社区老人和其他客人实行两个收费标准。“老人的话,一个有荤有素的炒菜就是6元,如果要求肉多一点,就8元,其他客人的话,一般要15元。”周明全说,自从就餐的老人减少后,大锅饭就改成了小炒,来一个炒一个,但价格依旧在6元左右,“说实话,成本都不够。”
8日上午11点46分,已临近饭点,可食堂内一位老人都没有。与食堂一墙之隔,就是社区的老年活动室,20余名老人正在打牌,他们并未计划去老年食堂吃饭。“回家吃多方便的,而且更划算一些。”70岁的冉女士说。一旁的张女士则表示,在食堂吃饭多少有些不合口味,“像我不能吃芹菜,不能吃醋,跟大家吃不到一起去。”
社区回应
探索新形式有需求继续开下去
说起老年食堂遇冷一事,玉居庵社区居委会主任陈昊也有些头疼。“当初我们开设这个食堂前,专门做过市场调查,没想到,还是遇到了瓶颈。”陈昊说,之所以选择和餐馆合作,就是最大限度地减低成本,保证老人低价就餐,给社区的老人真正的便利。
“现在看来,低价并非一定吸引老人。”陈昊说,面对老年食堂客人锐减的现状,社区也在找原因,并派出网格员到老人家中走访。“很多老人还是嫌太远,不方便。”陈昊说,社区总共18个院落,“住在站西桥西街的居民确实不太方便。”
为此,社区正在考虑尝试一种新的形势。“根据老人用餐的需求,多设置几个点,通过盒饭的形式,定时定点提供。”陈昊说。
[相关:老年食堂] [来源:四川在线] [作者:吴冰清 吕甲] [编辑:成都热线 ]
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