与侄儿打10多年官司 成都“廖记棒棒鸡”舅舅方主动改名
随后,成都商报记者对市区的一些廖记棒棒鸡门店走访发现,改门脸并非个例,在三洞桥路,这里的一家店铺也改名为“棒棒鸡传奇”,亮堂的门店装修一新,一看就是才打造而出。此外,在知名景点宽窄巷子,一家同样装修风格的“棒棒鸡传奇”也早在今年春节前后就与市民们见面了。
与此同时,成都市区另一些“廖记棒棒鸡”店铺却保持原样。
“廖记”有两家
改名的是舅舅方
其实,成都市面上的廖记棒棒鸡店铺背后分为了两大阵营,分属两家公司的直营或加盟店,两家公司创始人也是亲戚。一方,是成都良丰集团,公司创始人李良锋;另一方,是廖记食品连锁股份有限公司,公司创始人是廖钦弘、廖钦勇、廖钦明三兄弟,即“廖氏三兄弟”。李良锋是三兄弟的舅舅。
作为四川地区的一道传统美食,“棒棒鸡”早已有之,也并非哪家公司所独创。记者查阅各自官网的简介资料,双方都对自己的“棒棒鸡”进行了一番追根溯源。舅舅这边——1993年,李良锋从雅安学会了棒棒鸡手艺后,开始在成都售卖棒棒鸡。1995年,将第一家“廖记棒棒鸡”选址于南大街,因其美味而闻名,目前在全国建立起上千家连锁熟食门店。在三兄弟这边——1993年,三兄弟中的老二在四川荥经务工,发现当地的“棒棒鸡”味道独特,拜师学艺后以自己姓氏在成都开设“廖记棒棒鸡”熟食专卖店。至今,已在川渝鄂滇四省市有连锁门店500余家。
[相关:廖记棒棒鸡] [来源:四川在线] [作者:任翔] [编辑:成都热线 ]
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