精酿之光 CCBA 2017中国精酿啤酒大奖圆满结束

来自四川的3家精酿品牌荣登榜单

CCBA 2017中国精酿啤酒大奖日前在北京圆满落幕。历经10个月的筹备，遍及全国30多个城市，累计104家精酿品牌的近400款作品参赛，为正在行进中的中国精酿啤酒市场带来一缕强劲的前进之光。

本次大赛四川共有3家精酿品牌荣登榜单，为四川的精酿啤酒带来强光。获奖品牌分别是：

小麦啤酒银奖：成都麦岁精酿科技有限公司-德式小麦啤酒

淡色艾尔银奖：懒人精酿啤酒馆-美式淡色艾尔

特殊风味添加啤酒金奖：SPEIDEL-我心狂野百香果IPA

CCBA 2017以高端赛事推动国内精酿行业整体发展，成为精酿之光。精酿之光具体有何含义，如何解读？本文将一一阐释。

精酿之光，熔铸CCBA的平台

中国精酿啤酒需要一个平台，交流竞技，共同发展。CCBA中国精酿啤酒大奖由阿尔格（北京）科技有限公司于2016年发起和主办。作为国内针对商业精酿啤酒行业的专业级赛事，大奖每年一届，致力于通过高端赛事的推动，打造一个精酿行业交流、竞技的平台，促进商业精酿行业的共同进步和发展，成为精酿行业真实、忠实的记录者和见证者。

CCBA的平台，辐射至全中国。本届大赛得到了来自中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会的特别支持，得到了来自中国酒业协会的鼎力支持，同时得到了来自北京、重庆、福建、河北、湖北、湖南、吉林、昆明、内蒙古、上海、山西、天津、西安、浙江等地精酿协会的大力支持。

精酿之光，源自专业的评审体系及评委团队

客观公正的评审体系和专业认真的评委打造了CCBA夺目的精酿之光。CCBA 2017由来自英国、美国、新加坡、中国香港、中国台湾及中国大陆的27名知名精酿专家组成的专业评审团队，采用拥有32余年历史的美国啤酒品酒师资格认证协会（BJCP，Beer Judge Certificate Program）授权的中文版啤酒评分体系进行审评。他们以认真、专业、细致的审评评选出风格类精酿啤酒榜单。

评委合影

来自全国23家优秀商业精酿品牌的25款酒品荣耀登榜，经过层层角逐，本届大赛的全场总冠军奖由问山麦酒酿造的烈性艾尔摘得。本届大赛还特别加入了由专业媒体组成的媒体评审团，他们在BJCP裁判的指导下对风格类获奖榜单之外的参赛作品进行了审评，并与评委联合推出了“评委&媒体推荐榜单”。最终，来自8家精酿品牌的作品入围“评委&媒体联合推荐榜单”。

精酿之光，聚合行业之力同创共赢

精酿之光不单单在大赛一个光源之上，而是以大赛为核心，聚合了行业深具远见卓识的力量，以此形成强大的聚合之光。

作为商业化精酿啤酒的专业级评比，CCBA 2017中国精酿啤酒大奖得到了来自大行业内的乐惠国际、欧麦（保定）麦芽有限公司两大品牌的赞助支持。在消费升级的市场环境下，乐惠国际及欧麦（保定）麦芽有限公司开始关注到小众优秀品牌及市场的发展，并给予了CCBA 2017中国精酿啤酒大奖的特别赞助支持，欧麦（保定）麦芽有限公司为大赛唯一麦芽赞助商、唯一奖品赞助商。

CCBA 2017同样得到了来自优秀精酿品牌的赞助支持，包括：仕柏德、保霖精酿、麦岁酿造、蜂狂 BUZZ、拾捌精酿、问山麦酒、熊猫精酿、独角兽鲜啤、锦鲤精酿。

同时获得了来自媒体的大力支持，包括新华网、新华社《中国名牌》杂志、新华网络电视、界面新闻、凤凰网酒业、《中国酒业》杂志、中国新闻社、网易财经、腾讯、新浪、搜狐、中国财经、中国消费网、中国酿酒网、法制晚报、中国食品报等媒体的深入宣传报道，使精酿啤酒的行业精神和理念更加深入消费前沿，同时为所有赛事参与者创造品牌曝光及美誉提升的机会。

CCBA更是获得了来自专业力量——啤博士团队的大力支持。作为BJCP在中国大陆的推广者，啤博士为本次比赛提供了重要帮助，其成员孟博士代表团队从比赛分组，赛制设计，技术材料准备，现场组织，志愿侍酒员培训，分数统计等方面，全程参与了CCBA组委会的工作，无论是赛前分类、登记、拣选，到赛中对每一杯酒温度的控制、倒酒时瓶子倾斜角度的要求、倒酒的速度等等，在每一个细节以专业的态度和标准的操作保证参加审评的每一杯酒都达到最好的状态。