精酿之光 CCBA 2017中国精酿啤酒大奖圆满结束

精酿之光，照耀未来之路

我国精酿啤酒领域发展赶上了我国经济由高速增长转向高质量发展阶段的历史时期，赶上了国家转变发展方式、优化经济结构、转变增长动力的攻关期；国家全面建成小康社会的近期目标和本世纪中叶基本实现现代化的战略安排也为我国精酿啤酒发展创造了极为有利的发展环境。——中国轻工机械协会秘书长 中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会秘书长 王欣

中国轻工机械协会秘书长 中国轻工机械协会精酿啤酒技术及设备专业委员会秘书长 王欣

本次CCBA中国精酿啤酒大奖组织我认为是相对比较严谨的，安排比较周到，裁判也非常遵守纪律，结果是公平、公正的，是一次可信度极高的盛会。——齐鲁工业大学副教授、硕士研究生导师、工学博士 崔云前

齐鲁工业大学副教授、硕士研究生导师、工学博士 崔云前

我们欧麦（保定）麦芽有限公司赞助了很多次精酿啤酒的比赛，但是今天这个舞台确实有点不一样，2014年我们第一次赞助了精酿啤酒比赛，仅仅是两三年过去，当时的啤酒和现在的啤酒已经是不可同日而语了，精酿行业人从业人员、爱好者和两三年前也已经完全不同了。这个市场更迅猛的发展给了机会让更多新的朋友进来，欧麦很高兴也很荣幸有机会和大家共同成长。我们愿意成为一道桥梁，桥的这边可能是我们对很多啤酒、麦芽知识的渴求，那边是我们可以引来的、国外的酿酒、麦芽专家的讲座、是我们欧洲麦芽集团遍布全球24家工厂、各种不同品质、不同种类的麦芽供应。如果大家有需求，欧麦（保定）麦芽有限公司随时在你们身后。——欧麦（保定）麦芽有限公司销售总监 王蕾

欧麦（保定）麦芽有限公司销售总监 王蕾

非常荣幸能够参与精酿的一个这么隆重的活动，我1985年毕业于华南理工大学发酵专业，在啤酒行业已经几十年了，但这是我第一次参加精酿的活动，看到精酿在中国发展的这么好，由衷的感到欣慰和高兴。乐惠国际是中国最大的、也可以说是最优秀的一个啤酒装备制造商，乐惠国际将在2017年11月13日在上海证券交易所A股挂牌上市！乐惠现在也有这样的一个平台、资源、意愿，来推动中国精酿啤酒事业的发展，我希望如果你是一个才子，我们欢迎你来合作，我们共同打造精酿的事业，如果你们需要发展，也可以找我们，我们可以从资金、技术、装备各个方面，为精酿行业的发展做出我们的贡献！从事酒这个行业的人是最幸福、最快乐的。祝大家快乐，成功！——乐惠国际CEO 黄粤宁

乐惠国际CEO 黄粤宁

主办方为这场大赛投入了近一年的时间和精力，大家都看到了他们的努力、勇气和执着，包括很多志愿者也为此付出了辛苦的工作。从评审的角度说，我自己可以很自信、而且很自豪的说，CCBA是一个非常公平、公正、公开的比赛。 BJCP是去年引入到中国的，也是包括我在内的许多BJCP裁判希望共同推动的这样一个方向，CCBA正是这样一个理念的实践者，能够有机会参与，我也感到非常的自豪。今年参赛的作品品种变得非常多了，精酿本身是非常小众但是可以让大家迸发创造力的产品，各类产品都有很多亮点，每个组别都有新产品的推出，期待明年会有更多有创造力、更多好的作品推出。——CCBA 2017总裁判长 卢燕东

CCBA 2017总裁判长 卢燕东